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大人の林間学校 1

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<大鹿村 旅舎右馬允> この夏最大の計画 大人の林間学校に行ってきました。 場所は信州伊那の大鹿村 宿舎は、旅舎 右馬允(うまのじょう) 十数年前、CUELの山田さんの誘いで訪れて以来 私の心の故郷となった所です。 今回は友人6名で、とにかく何もしないで のんびりだらだらするをテーマに 有意義な時間を過ごしてまいりました。 旅舎右馬允 http://www.shinsyu.jp/~umanojo/index.html

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名古屋

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<かしわ・みそ鍋 楽>
夕食は名古屋の老舗 鳥みそ鍋の楽です。
ハーブスの重光社長にご招待いただきました。
ハーブス栄本店で待ち合わせ・・・ショーケースの中のケーキのおいしそうなこと!!
実際、素晴らしくおいしいのです!!(恵比寿三越1Fにもありますので是非召し上がって下さい。)
30分後の、みそ鍋の為、強固な意志を持って我慢しました。
町屋風のエントランスから期待が高まる良い風情・・・
お通し・とりわさ(これも うまい!)と、一通り出た後いよいよ、とり鍋です。
女将じきじきの世話でいただきましたが、もうもう すばらしく おいしいっ!
名古屋コーチン、三河みりん、そして恐るべし八丁味噌・・・名古屋の食文化の奥深さに感動でした。
〆は重光さん流、残った汁で煮たきしめんを、ご飯と一緒にいただく・・炭水化物ダブル食い!
鍋のつゆ最後の一滴までいただいて大満腹でした。
重光さん、北村さん、ワクトの和田さん
楽しい 楽しい 食事会でした。ごちそうさま!!
ハーブスhttp://www.harbs.co.jp/harbs/      
 栄本店         名古屋市中区錦3-6-17セントラルパークビル2F 052-962-9810
 恵比寿三越店     渋谷区恵比寿4-20-7恵比寿三越1F 03-3449-2643
 かしわ みそ鍋 楽  名古屋市中区錦3-9-29 日・祝休         052-951-1125
 
 

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<みやこばし すす竹> ずっと欲しかった「みやこばし」を買いました。 テーブルの箸置きに置いた姿の素朴で繊細な美しさ! 箸使いも上手になったようで、行儀良く食事をしなければ・・と思わせるお箸です。 他に、白竹の「もりつけ箸」と客人用の「利休ばし」を買いました。 市原平兵衛商店 京都市下京区堺町通四条下ル  075-341-3831 三条大橋にある ホーキ・タワシ・ブラシ・刷毛の店 内藤商店は 楽しい品がいっぱいです。毎回購入する一番小さい、たわしは本当にかわいい形です。 手のひらにすっぽり入いるうえ、あたりが柔らかいので、 牛蒡や大根・人参を洗うのにもってこいです。 favoriteにまだ少しございますので、お申し出いただければ、プレゼントいたします。 内藤商店 京都市中京区三条大橋西詰  075-221-3018